Vinos con Virutas de Roble

Los Vinos con viruta de roble, sin señalarse en la etiqueta.
La UE autoriza esta práctica sin obligación de advertirlo al consumidor
La Unión Europea ha autorizado el uso de virutas de roble sin obligación de advertirlo al consumidor. A cambio, el reglamento sí señala que las menciones “fermentado”, “envejecido” y “criado” serán exclusivas para los vinos “tradicionales”.
El Ministerio de Agricultura español ha señalado que no impondrá una normativa más restrictiva que el resto de países y que esta labor correrá a cargo de cada región y denominación de origen. Se podrán usar astillas de la familia de los quercus (encinas, robles y alcornoques), que no estén quemadas y sin añadidos aromáticos.