Lo Mejor de la Gastronomia 2007

La nueva entrega de la guía gastronómica más reconocida de nuestro país, referencia de los amantes de la buena cocina y mejor mesa, está ya disponible en las librerías desde el pasado dia 20 de noviembre a un precio de 30€.
Con las valoraciones personales e independientes, plasmadas en 880 páginas, del prestigioso gastrónomo Rafael García Santos realiza con gran rigor una selección de lo más sobresaliente de nuestra gastronomía: vinos, quesos, jamones ibéricos, restaurantes…
El autor de esta guía gastronómica, cree en la cocina como arte y apuesta por el vanguardismo, potenciando a los jóvenes con talento.
Desde sus páginas anima a los cocineros a desarrollar el arte culinario, se convierte en adalid del producto y de los restaurantes de producto y cree que las materias primas son la primera verdad en cocina.

+ informacion: www.eladerezo.com